วันอาทิตย์ที่ 13 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

เมี่ยงปลาทูฝีมือเราเอง (มันแย่เอามากๆ) Jul 13, '07 3:22 AM


เมื่อวานตื่นขึ้นมาด้วยอาการมึนและงัวเงียเป็นที่สุด เมื่อคืนนอนหลับไม่สนิทมันเหมือนตื่นอยู่ตลอดเวลา เหมือนนั่งทำงานอยู่ประมาณนั้น อาการหวัดยังไม่หายแถมเป็นอย่างเต็มขั้นแล้วจากแค่เจ็บคอวันนี้มีน้ำมูกไหลย้อย แถมด้วยอาการไอนิดหน่อย
กินข้าวกินยาเสร็จก็เดินสลึมสลือมาทำงาน วันนี้นั่งทำงานอยู่หนาวเอามากๆ มีอาการวิ๊งๆๆ ขึ้นมาหลายที อาการเหมือนจะเป็นลม หรือว่ามันหนาวจนจะเป็นลมล่ะเนี่ย หรือเพราะกินยาแก้แพ้ไปเลยเป็นแบบนี้ช่างเหอะ พอตอนเย็นเลิกงานเลยรีบปิดคอมกลับ
เดินกลับบ้านผ่านร้านขายข้าวเจ้าประจำที่เคยซื้อด้วยความมุ่งมั่นว่าจะทำเมี่ยงปลาทู กะว่าจะไม่ซื้อแล้วเชียวคนขายรีบทักวันนี้มีแกงที่ชอบกินตักไว้ให้แล้ว ด้วยความเกรงใจก็เลยต้องซื้อแกงมา 2 ถุง ทั้งๆ ที่ไม่คิดว่าจะกิน เห้อออ ไม่น่าไปทำตัวคุ้นเคยกับคนขายเลย วันไหนผ่านร้านเค้าแล้วไม่ซื้อมันรู้สึกผิดงัยไม่รู้ แต่ไอ้ความรู้สึกเกรงใจเนี่ยต้องหิ้วกับข้าวร้านเค้ากลับบ้านไปทุกครั้งอย่างน้อยต้อง 1 อย่าง แต่ใครจะไปกินกับข้าวเค้าได้ทุกวันวะ มันก็ต้องมีเบื่อมั่งแหละ บางทีไม่อยากกินจริงๆ ก็เลี่ยงไปลงรถที่อื่น หรือนัดเจอพี่บิ้นแถวฟอร์จูน จะได้กลับบ้านไปเลย ไม่ต้องเดินผ่านร้านนั้น
กลับถึงบ้านรีบเข้าครัวไปทอดปลาทู ปลาทูจริงๆ นะ ซื้อมา 2 ตัว ทอดเสร็จเตรียมส่วนผสมทำน้ำจิ้ม เอาเข้าเครื่องปั่น ปั่นเสร็จปรุงรสแล้วชิม ถุยๆๆ ไม่อร่อยเลย แหลกไม่ลง ทำไมมันขมๆ วะ เป็นเพราะใส่กระเทียมเยอะไปเหรอ หรือว่าขมมะนาว กินไม่ได้จริงๆ เลยเททิ้ง เริ่มใหม่  ทำใหม่ใส่กระเทียมน้อยลง ปั่นเสร็จปรุงๆ ดีกว่าเดิมนิดนึง แต่ก็ไม่ไหวไม่อร่อยอีกแล้วอ่ะ ไม่ไหวแล้ว ไม่ทำแล้ว กินๆ มันไปแบบนี้แหละ ล้างผัก เตรียมขนมจีนแล้วก็นั่งกินมันเลย ตอนแรกทำเสร็จกะจะถ่ายรูปไว้ หน้าตามันดูดีนะ แต่มันไม่อร่อยเลย เลยหมดอารมณ์ที่จะถ่ายกินๆ มันให้หมดๆ ไปเลยดีกว่า
กินเสร็จโทรไปบอกแม่ว่าทำเมี่ยงปลาทูกิน น้ำจิ้มไม่อร่อยเลย ขนมจีนก็ไม่อร่อย ปลาทูก็ไม่อร่อย ไม่อร่อยซักอย่างเลยแม่ แม่หัวเราะใหญ่เลยบอกว่าไม่เป็นไรกลับมาเชียงรายเมื่อไหร่แม่จะทำให้กิน คราวหลังไม่ทำแล้วล่ะ รอกลับไปกินฝีมือแม่ดีกว่าอร่อยที่สุดในโลกเลย
หลังจากคุยกับแม่เสร็จก็มาอัพโหลดแท็บ พี่บิ้น scan มาให้แล้ว เหลือแต่อัพโหลดอย่างเดียว อาทิตย์นี้เยอะชมัด ปกติก็ไม่เกิน 8 หน้า อาทิตย์นี้มีรายสัปดาห์ของทุกห้าง แถมมีแท็บพิเศษของทั้งไฮเปอร์ คุ้มค่า และตลาดเลย กว่าจะทำเสร็จก็ปาเข้าไปห้าทุ่ม เล่นเกมต่ออีก 3 เกม จนรินท์เอ็มเข้ามาทักว่า "เล่นเกมมากๆ ไม่ดีนะพี่" ทำเป็นรู้นะ ก็เลยฟอร์มบอกไปว่าทำงาน งานเพิ่งเสร็จกำลังจะไปนอนแล้ว และแล้วคืนนี้ก็นอนดึกอีกตามเคย แล้วเมื่อไหร่หวัดมันจะหายเนี่ย พรุ่งนี้วันศุกร์แล้วดีใจๆ
ได้รับเมล์จากเพื่อนให้ข้อคิดดีเหมือนกันนะ
 
 
 




 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น