วันอาทิตย์ที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

เคล็ดลับผิวสวยคูณสอง ของน้องมามิ

คราวที่แล้วแม่แหม่มได้พูดถึงเคล็ดลับในการดูแลผิวของน้องโมโม่ด้วยผลิตภัณฑ์ Babi Mild Ultra Mild Organic ไปแล้ว คราวนี้มาดูผิวสวยของน้องมามิกันนะคะ หลายคนถามว่าทำไมผิวน้องมามิสวยจัง ขาวใส แก้มเป็นสีชมพู แม่แหม่มมีเคล็ดลับอะไรในการดูแลผิวให้น้องเหรอ


แม่แหม่มเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ Babi Mild Double Milk Protein Plus มีส่วนผสม จากนม นมถั่วเหลือง และ mixed berry ให้ผิวเนียนนุ่มชุ่มชื่นอย่างเป็นธรรมชาติค่ะ ที่เลือกผลิตภัณฑ์ของเบบี้มายด์เพราะผ่านการทดสอบการระคายเคืองจากผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนัง (Dermatological Test) จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยสำหรับลูกสาวคนสวยค่ะ ม่ะ...ตามมาดูกันว่าแม่แหม่มดูแลผิวน้องมามิยังงัย


อากาศบ้านเราเดี๋ยวนี้นับวันจะร้อนมากขึ้นๆ เด็กๆ ออกนอกบ้านเจอ แสงแดด ฝุ่น และควัน อีกอย่างพลังงานของเด็กมีเหลือเฟือจริงๆ วิ่งเล่นกันไม่มีเหนื่อย เหงื่อชุ่มไปทั้งตัว พอตกเย็นตัวเหนียวไปหมด เหม็นเหงื่อสุดๆ เลยค่ะ ไม่ได้การล่ะ กลับถึงบ้านรีบจับอาบน้ำก่อนเป็นอย่างแรกเลยค่ะ จะได้สะอาดสดชื่น


เชื่อว่าเด็กทุกคนชอบอาบน้ำ ยิ่งถ้าให้เค้าได้บีบครีมอาบน้ำเอง ได้อาบด้วยตัวเอง โดยที่มีพ่อ หรือแม่ช่วยดูแลอยู่ใกล้ๆ วันไหนมีเวลาเยอะได้อาบน้ำอ่างตีฟองจนเต็มอ่าง อาบน้ำกันไป เล่นกันไป คุยกันไป เพลินเลยค่ะ แม่แหม่มเลือกครีมอาบน้ำครีมอาบน้ำสูตรดับเบิ้ล มิลค์ โปรตีน พลัส (โฉมใหม่) ที่มีดับเบิ้ลมอยซ์เจอไรเซอร์จากธรรมชาติ ด้วยโปรตีนจากนม และนมถั่วเหลือง ซึมซาบสู่ผิว ช่วยให้ผิวเนียนนุ่มกระตุ้นการทำงานของคอลลาเจนและเซลล์ผิวให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพอุดมด้วยวิตามินซีและมอยส์เจอร์ไรเซอร์จากราสเบอร์รี่ สตอร์เบอร์รี่ และแบล็คเบอร์รี่ ให้ผิวเนียนกระจ่างใส คงความชุ่มชื่นยาวนานมีค่า pH Neutral ไม่เป็นกรด หรือด่าง อ่อนโยนต่อผิวเป็นประจำทุกวัน เพื่อผิวเนียนนุ่มของน้องมามิค่ะ ที่สำคัญกลิ่นห๊อม หอม ชื่นใจค่ะ หลังจากถูตัวจนฟองฟอด เปิดน้ำล้างตัว มามิเห็นฟองไหลลงไปในท่อก็ทำเกิดคำถามขึ้นมา “ฟองไปไหนแล้วแม่” “ฟองเค้าเล่นกับหนูนานแล้ว เค้าต้องกลับบ้านแล้วค่ะบ๊ายบายค่ะ คุณฟอง”


ขั้นตอนถัดมาคือผิวหน้าค่ะ และผิวกายค่ะ สำหรับผิวหน้าแม่แหม่มใช้ครีมดับเบิ้ลมิลค์ โปรตีน พลัส แตะ แก้ม จมูก คาง หนาผาก และทาบางๆ ให้ทั่วใบหน้าให้น้องมามิค่ะ จริงๆ แล้ว ครีมดับเบิ้ลมิลค์ ของเบบี้มายด์สามารถใช้ได้กับผิวหน้า และผิวกายค่ะ แต่แม่แหม่มใช้ทาหน้าอย่างเดียวค่ะ ส่วนผิวกายแม่แหม่มใช้เป็น โลชั่นดับเบิ้ลมิลค์ โปรตีน พลัส สีม่วง ที่นอกจากจะมีส่วนผสมจากนม นมถั่วเหลือง แล้ว ยังมี UV Filter ที่คัดสรรแล้วว่าอ่อนโยนเหมาะกับผิวเด็กที่บอบบาง ซึมซาบเร็ว แดดเดี๋ยวนี้แรงมากค่ะ ยังงัยก็หลีกเลี่ยงได้ยากทาโลชั่นกันไว้ก่อนดีกว่านะคะ

นอกจากได้ละเลงครีมอาบน้ำแล้ว การได้ทาโลชั่นเป็นสิ่งที่มามิชอบมากๆ แม่แหม่มเลือกโลชั่นที่มีเนื้อครีมบางเบา ซึมซาบเร็ว ไม่เหนียวเหนอะหนะ พออาบน้ำเสร็จเจ้ามามิวิ่งไปหยิบโลชั่นก่อนเลย "ให้มามิช่วยทานะแม่" ว่าแล้วก็เปิดขวดบีบโลชั่นทาเองเลย ต้องคอยบอกว่าอย่าบีบเยอะนะลูกทีละนิดพอ ถ้าปล่อยให้บีบเองทาเอง หนูบีบเยอะมาก บีบทีล้นมือ เผลอแป๊บเดียวเละไปทั้งตัวค่ะ ต้องมาเช็ดออกกันอีก มันเปลืองนะลูก...


มามิขอทาที่แขน ขา และพุง ส่วนแม่แหม่มช่วยทาด้านหลังให้ สนุกสนานกันใหญ่เลยค่ะ การทาโลชั่นให้ลูกหลังอาบน้ำเป็นประจำก็สำคัญนะคะ เพราะว่าเด็กเดี๋ยวนี้อยู่ในห้องแอร์ตลอด ไม่ว่าจะที่โรงเรียนหรือที่บ้าน ทำให้ผิวแห้ง ทาโลชั่นทุกครั้งหลังอาบน้ำจะทำให้ผิวนุ่ม ชุ่มชื่นค่ะ

ขั้นตอนสุดท้ายมามิก็ชอบมาก ม่ะ มาปะแป้งกัน ได้ทาแป้งหน้าขาว ยิ่งขาวว่อกได้เท่าไหร่หนูยิ่งชอบ "ห๊อมมม หอม ขาวไม๊แม่ ขอมามิไปดูกระจกหน่อยนะ ห้ามลบออกนะแม่" เจ้าลิงหน้าขาวเอ้ย...


เด็กบ้านนี้ใช้แต่ผลิตภัณฑ์ของเบบี้มายด์ค่ะ น้องใช้อัลตร้ามายด์พี่ใช้ดับเบิ้ลมิลค์ เพราะแม่มั่นใจว่าปลอดภัยสำหรับผิวที่บอบบางของเด็กๆ ค่ะ

จบข่าว...เอ้ย...จบแล้วค่ะขั้นตอนง่ายๆ ในการดูแลผิวสวยของลูกสาว เชื่อว่าคุณแม่ท่านไหนก็ทำได้สบายมากค่ะ

สำหรับแม่ๆ ที่ใช้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของ Babi Mild Double Milk Protein Plus ดูแลผิวพรรณให้ลูก แม่แหม่มมีกิจกรรม Double Happy Double Natural Skin "แชร์ผิวสวย อวดผิวนุ่ม" in Japan มาฝากชวนคู่แม่ลูกถ่ายคลิปสั้นๆ ไม่เกิน 1 นาที ลุ้นรางวัลไปอวดผิวสวยที่ญี่ปุ่น และรางวัลอื่นๆ รวมมูลค่ากว่า 500,000 บาท

อ่านกติกาเพิ่มเติมได้ที่ https://apps.facebook.com/babimilddoublemilk/default.aspx นะคะ

วันอาทิตย์ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2555

IKEA : Smales X'MAS Paty : ปาร์ตี้วันคริสต์มาสต์กับชาวสมอลล์


เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมามามิกับเพื่อนๆ ไป ร่วมงานปาร์ตี้ฉลองวันคริสต์มาสกับพี่อังนา คุณลุงซานต้าและเพื่อนๆ ชาวสมอลส์ ที่ร้านอาหาร IKEA บางนามาค่ะ งานนี้เค้าเปิดให้น้องๆ ชาวสมอลล์ลงทะเบียนเข้าร่วมงานที่บ้านเต่าทอง ตั้งแต่วันที่ 24 พ.ย. – 14 ธ.ค. 2555 รับ จำนวนจำกัดแค่ 25 คนเท่านั้นเองค่ะ ใครลงทะเบียนก่อนได้ก่อนว่างั้น และเค้าให้สิทธิพิเศษสำหรับ น้องๆที่ลงทะเบียนเข้าร่วมงานไว้ สามารถพาเพื่อนอายุ 4 – 10 ขวบเข้าร่วมงานได้อีก 1 คนค่ะ ค่าตั๋วเข้างานครั้งนี้ 2 ดอลลาร์ ถือว่าคุ้มมาก ขนม อาหาร เครื่องดื่มและกิจกรรมดีสนุกสนานมากมายเลยค่ะ


โดยตอนลงทะเบียนเข้าร่วมงานพี่ๆ จะให้น้องๆ จับฉลากแบ่งกลุ่มเป็น 4 กลุ่ม เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมทั้ง 4 ฐาน มามิจับได้กลุ่ม Santa สีแดงค่ะ กิจกรรมโซนแรก Santa Jump เด็กๆ ได้กระโดโลดเต้นกันอย่างสนุกสนาน โซนที่ 2 Sweet Snow ตกแต่งกล่องขนมกัน โดยการเอามาร์ชเมลโล่ กับตุ๊กตาที่ทำจากน้ำตาลรูปแซนต้ามาตกแต่งในกล่องให้สวยงาม โซนที่ 3 X'smas Tree ตกแต่งตันคริสต์มาสต์ต้นเล็กๆ ด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ และโซนสุดท้าย Snowman Cake เด็กน้อยสนุกสนานกับการตกแต่งเค้กสีชมพูด้วยซอสส้ม ช็อคโกแลต กันสนุกสนานเลยค่ะ


พอเสร็จกิจกรรมทุกฐานแล้ว เด็กๆ ก็จะออกมาทานอาหารร่วมกัน เมนูวันนี้เป็นนักเก๊ต และแพนเค้กซอสครีมเห็ด อร่อยมาก มามิกินได้เยอะเลย หลังจากเด็กๆ ทานอาหารเสร็จแล้วก็กลับเข้าไปฟังนิทานกัน จับรางวัลเสร็จแล้วก็กลับบ้านได้เลย งานนี้เด็กๆ กล่องขนม Sweet Snow, Snowman Cake และต้นคริสต์มาสกลับบ้านด้วยค่ะ หิ้วมากันคนละถุงเลย โดยกิจกรรมทั้งหมดให้เด็กๆ ได้เล่นสนุกร่วมกันโดยมีพี่สต๊าฟคอยดูแลอย่างใกล้ชิด ส่วนคุณพ่อ คุณแม่ ทางสต๊าฟให้นั่งรอที่ด้านนอก หรือจะไปช้อปปิ้งรอก็ได้ แล้วกลับมารับเด็กๆ หลังเลิกงาน ส่วนแม่กะปะป๊า ไม่ได้ไปไหนไกล เดินวนเวียนๆ และพยายามใช้กล้องซูมลูกสาวและเพื่อนๆ ตอนทำกิจกรรมแถวๆ นั้นแหละค่ะ มามิสนุกมากจนลืมไปปวดฉี่ไปเลยทีเดียว (ปกติฉี่บ่อยมากกกก)


เสร็จแล้วมามิจูงมือน้องพราวด์ไปเล่นต่อกันที่ Small ไม่ได้ไปไหน ปีนป่ายอยู่ในบ่อบอลกันทั้งคู่ หมดเวลาแล้วก็ไม่ยอมออก จนต้องเรียกแล้วเรียกอีก ครั้งนี้เป็นการได้เข้า Small ครั้งแรกของมามิ เพราะเด็กน้อยใฝ่ฝันมานานแล้วว่าถ้าครบ 4 ขวบเมื่อไหร่ หนูจะได้เข้าไปเล่นกับเค้าซักที บ้านเราชอบกิจกรรมที่ IKEA จัดมากเลยค่ะ "ปล่อยพลัง สร้างสรรค์ ไม่แข่งขับกับใคร" ไม่ใช่การประกวด ไม่ใช่การเดินแบบ ไม่มีที่ 1 ที่ 2 ที่ 3 เด็กทุกคนเป็นคนสำคัญเหมือนกันหมด ทำกิจกรรมร่วมกันอย่างสนุกสนาน ครั้งที่แล้วได้ไปร่วมกิจกรรมตกแต่งกรอบรูป และได้รูป และกรอบรูปสวยๆ กลับบ้าน คริสต์มาสปาร์ตี้ครั้งนี้มามิบอกสนุกมากมาย


เจอกันอีกครั้งงานวันเด็กนะคะ สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากไปร่วมกิจกรรมกับทาง IKEA สามารถติดตามข่าวสารที่เว็บไซต์ของ Smales ได้เลยค่ะ : http://www.smalesthailand.com/th/index.asp ปล. ไปชมรูปภาพเพิ่มเติมใน Fanpage ของมามินะคะ : http://www.facebook.com/mamifan

วันจันทร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2555

มื้อเที่ยงวันอาทิตย์กับเมนูไข่พระอาทิตย์



ปกติอาม่าจะเป็นคนทำกับข้าว ให้มามิทุกวัน ยกเว้นวันอาทิตย์ อาม่าจะไปอยู่ที่บ้านลาดพร้าว เช้าและเที่ยงวันอาทิตย์มามิก็จะได้ทานกับข้าวฝีมือแม่ซึ่งจะเป็นเมนูง่ายๆ ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่เจียว ไข่น้ำ ต้มบะหมี่ใส่ไข่และผัก ทุกครั้งที่แม่ทำกับข้าวมามิจะอาสามาเป็นลูกมือตลอด มามิชอบให้แม่ทำไข่เจียว เพราะมามิได้ตอกไข่ และตีไข่ ตอนแม่เจียวไข่มามิจะก็ถือจานยืนรอ พอไข่สุกมามิก็จะรีบยื่นจานให้แม่ แม่ตักใส่จานเสร็จมามิก็จะเอามาวางที่โต๊ะ แล้วปีนขึ้นเก้าอี้ไปนั่งกินทันที พร้อมกับพูดว่า "แม่ขา...ไข่เจียวห๊อม หอม มันน่ากินมากๆ เลยนะแม่"

หนูพร้อมจะตีไข่แล้วค่ะ

คราวที่แล้วจำได้ไม๊คะว่าเราทำแซนวิชไข่เจียวกัน คราวนี้จะทำไข่เจียวอีกก็ดูธรรมดาไป วันอาทิตย์ ทำไข่พระอาทิตย์ละกัน พอดีเคยไปอ่านในเน็ตว่าเป็นเมนูที่อร่อย และทำง่ายมาก ก็เลยอยากลองทำดู บอกมามิว่า "วันนี้แม่จะทำไข่พระอาทิตย์นะ" มามิได้ยินก็ทำหน้างงๆ แต่พอถึงหยิบไข่ออกมาวาง มามิก็รีบปรี่เข้ามาช่วยตอกไข่ ตีไข่ทันที เครื่องปรุงก็มี ไข่ไก่สด ตราซีพี โอเมก้าพลัส 1 ฟอง ข้าวสวยประมาณ 1 ทัพพี น้ำปลา และน้ำมันพืช

คนคน ตีตี มีความสุขจริงๆ

วิธีทำก็เหมือนการทำไข่เจียวเลยค่ะ ตีให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้ากัน ใส่ข้าวสุกประมาณทัพพีแล้วหนึ่งคนให้เข้ากัน เติมน้ำปลาลงไปนิดหน่อย ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยไม่ต้องใส่มากเหมือนทำไข่เจียวนะคะ พอน้ำมันร้อนได้ที่เทไข่ที่เราผสมข้าวลงไป ทอดจนสุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วตักใส่จาน ก็จะได้ไข่พระอาทิตย์ที่ตรงขอบจะกรอบ และด้านในจะนุ่มค่ะ

 เทไข่ที่เราผสมข้าวลงกระทะพอเสร็จแล้วกลับด้านหน้าตาน่าทานแล้วใช่ไม๊คะ

มามิชอบกินแครอท และบล็อคเคอรี่ พอดีมีทั้งสองอย่าง และข้าวโพดอ่อนอยู่ในตู้เย็นด้วย แม่แหม่มก็เลยจับโยนหม้อต้มให้สุกแล้วเอามาประดับตกแต่งจานให้ดูน่ากิน พอตกแต่งเสร็จมามิตื่นเต้นมาก จนร้อง "ว๊าววว แม่ มันเหมือนพระอาทิตย์ จริงๆ ด้วย" แม่วิ่งไปหยิบกล้องมาถ่ายแทบไม่ทัน เจ้ามามิหยิบข้าวโพดอ่อน กับบล็อคเคอรี่เข้าปากเคี้ยวแก้มตุ่ยเลย


กินไปได้นิดนึงหันไปมองดู นาฬิกา ตายละวา...มัวแต่ทำกับข้าวลืมดูเวลา จะต้องรีบออกไปธุระนอกบ้านกัน เจ้ามามิกินข้าวช้าด้วยกลัวว่าจะไปไม่ทันก็เลยบอกมามิว่า "เดี๋ยวแม่เอาใส่กล่องไปกินในรถได้ไม๊" มามิบอก "ได้ค่ะ ทำเป็นข้าวกล่องเหมือนอาทิตย์ที่แล้วนะแม่" เอางัยดีกล่องข้าวอันนิดเดียวไข่พระอาทิตย์มันกลมๆ ใหญ่ๆ ใส่เข้าไปทั้งแผ่นไม่ได้แน่ๆ ไปหยิบมีดมาเตรียมจะหั่นเป็นชิ้นรูปสี่เหลี่ยมแล้วล่ะ แต่นึกได้ มีพิมพ์รูปกระต่าย หมี และดาวอยู่นี่นา

คราวที่แล้วทำแซนด์วิชพี่กระต่ายไปแล้ว คราวนี้ทำเป็นพี่หมีดีกว่า เอาพิมพ์มากดอย่างรวดเร็วได้พี่หมี 4 ตัว มามิบอกว่า เป็นพ่อ แม่ มามิ และโมโม่ รีบจับใส่กล่อง แล้วเอาแครอทและผักที่ต้มประดับจานไว้ตามลงด้วย


พอขึ้นรถมามิรีบขอกินทันทียังไม่ทันจะเที่ยงเลย วันนี้กินข้าวเช้าสายด้วยดูแล้วไม่น่าจะหิว แต่เป็นเพราะอยากกินมากกว่า ขับรถไปยังไม่ถึงที่นัดหมายเลย มามิจัดการข้าวกล่องหมดเลี้ยง กินไปชมไป "มันอร่อยมากเลยแม่ วันหลังแม่ทำให้มามิกินอีกนะ" เห็นลูกกินง่ายและกินได้เยอะแบบนี้แม่ละปลื้มจริงๆ ไว้วันหลังแม่จะทำให้กินอีกนะเจ้ามามิ

ปล. ขอเล่าถึงที่มาของไข่พระอาทิตย์กันนิดนึงนะคะ "ไข่พระอาทิตย์" เป็นสูตรอาหารที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ " สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ" โดยหนังสือเล่มนี้ได้เผยแพร่ไปทั่วโลก เพื่อประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิของไทยให้เป็นที่รู้จักของทุกประเทศ

สำหรับ ที่มาและวิธีทำ ของสูตร อาหารพระราชทาน " ไข่พระอาทิตย์" กรมการค้าต่างประเทศได้อัญเชิญลายพระหัตถ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาบันทึกไว้ ในหนังสือ " สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ" ความว่า " เมื่อข้าพเจ้ายังเด็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานเรียกว่า ไข่พระอาทิตย์"

มีผู้ถามว่าทำไมเรียกว่าไข่พระอาทิตย์ ข้าพเจ้าทูลถาม ทรงเล่าว่า เมื่อส่องกล้องแล้ว พื้นผิวดวงอาทิตย์มีลายเหมือนเมล็ดข้าว ภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า " Grain de riz" ข้อมูลจากเว็บ 108health.com ค่ะ

วันจันทร์ที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2555

ข้าวกล่องเมนูไข่เก๋ไก๋ แซนด์วิชไข่เจียว


ไม่รู้ว่าเบื่อเมนูไข่กันหรือยังคะ เพราะมามิไม่เคยจะเบื่อเมนูไข่เลย จะยังไงก็ขอกินอยู่เรื่อยๆ ตัวแม่เองก็ต้องคอยหาอะไรที่มันแปลกๆ มาให้กับมามิเรื่อยๆ เหมือนกัน เพราะกลัวมามิจะกินอย่างอื่นไม่เป็น เมนูไข่วันนี้ก็เลยทำเป็นไข่เจียวให้ แต่ถ้าเป็นไข่เจียวธรรมดามามิจะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ กินไม่กี่คำก็ไม่ยอมกินต่อ ก็เลยต้องพลิกแพลงนิดหน่อย แต่งเติมอีกนิดเพื่อหลอกล่อเด็กน้อยคนนี้

นอกจากไข่แล้ว มามิก็ชอบกินขนมปัง ถ้ายังงั้นทำแซนด์วิชไข่เจียวละกัน

แต่ถ้าเป็นแซนด์วิชไข่เจียวเฉยๆ แม่แหม่มว่ามามิก็คงไม่สนุก ก็เลยไปหาอุปกรณ์ทำแซนด์วิชจากร้านเดิม เป็นพิมพ์ประกบแซนด์วิชและตัดขอบขนมปัง แถมยังได้พิมพ์กดขนมปังรูปกระต่าย กับพี่หมีมาอีก อืมมม น่าจะพอหลอกล่อได้นะ


 ขั้นแรกก็เตรียมไข่เจียวก่อน แม่ก็เลยเรียกมามิมาเป็นผู้ช่วย สำหรับเด็กอย่างมามิ ถ้าได้มีส่วนร่วมกับพ่อแม่ จะมีความสุขมาก ก็เลยยกหน้าที่ตีไข่ให้กับมามิไป แม่แหม่มเลือกใช้ไข่ไก่สด ตราซีพี โอเมก้าพลัส เหมือนเดิม ที่ชอบก็เพราะว่าคุณค่าโอเมก้า3 ที่เพิ่มขึ้นมา มีประโยชน์กับเด็กวัยกำลังโตอย่างมามิจริงๆ ค่ะ ส่วนการปรุง การทอด ก็เป็นเรื่องของแม่แล้วล่ะ ไข่เจียวที่จะใช้ ควรจะทอดด้วยน้ำมันน้อยๆ ให้พอเหลือง และไม่หนาเกินไป จะได้นุ่มๆ เคี้ยวสบายปากเด็กนิดนึงค่ะ


ต่อไปก็เตรียมขนมปังสองแผ่น วางลงบนพิมพ์ประกบแซนด์วิช วางไข่เจียวระหว่างขนมปัง อาจจะทาซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนส ลงบนไข่นิดหน่อย ให้พอมีรสชาติ ส่วนใครที่ชอบสาหร่าย  ก็สามารถวางสาหร่ายแผ่นเพิ่มไปอีกชั้น หรือจะเป็นผักต่างๆ ก็พอได้ แต่อย่าให้มีน้ำจากผักมากนัก เดี๋ยวจะทำให้ขนมปังแฉะไม่น่ากิน จากนั้นกดพิมพ์ลงไปเพื่อประกบเป็นแซนด์วิช พร้อมกับตัดขอบไปในตัว แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย


แล้วก็หันมาตกแต่งกล่องข้าวกัน เอาแครอทหั่นเป็นรูปแปลกๆ เอาไปต้มให้นิ่ม แล้วนำมาวาง เสร็จแล้วหั่นครึ่งแซนด์วิช แล้วเอาพิมพ์รูปกระต่าย มากดลงบนแซนด์วิช ส่วนอีกครึ่งไม่ต้องกดพิมพ์ วางในกล่องข้าวคู่กัน เอาแครอทมาแต่ง ทำให้เหมือนกับพี่กระต่ายกำลังนอนห่มผ้า แล้วมีขายื่นมาจับผ้าห่ม (แหะๆ อาจจะไม่เหมือน แต่ให้เด็กจินตนาการต่อเองละกัน)


พอทำเสร็จแล้วก็มาคิดว่า น่าจะทำเป็นรูปกระต่ายก็ดีเหมือนกัน มามิเองก็น่าจะชอบ ก็เลยทำแซนด์วิชอีกคู่หนึ่ง แล้วกดด้วยพิมพ์รูปกระต่าย ออกมาเป็นหัวกระต่าย สวยงามเชียว ก็เลยเอามาวางคู่กัน แค่นี้ก็เสร็จแล้ว


บ่ายวันนั้น แม่แหม่มก็เลยพามามิไปสวนลุมซะเลย หิ้วข้าวกล่อง และขอบขนมปังไปด้วย แล้วไปนั่งจ่อมกันที่ริมบึงน้ำใต้ต้นไม้ มามิก็โยนขนมปังให้อาหารปลาให้ปลาอิ่มก่อน พอตัวเองหิวก็หันมาโซ้ยแซนด์วิชไข่เจียวพี่กระต่าย มามิก็จะค่อยๆ เล็มพี่กระต่ายไปเรื่อย เผลอแป๊ปเดียวก็หมดชิ้น ไม่ต้องเคี่ยวเข็ญกัน สบายไปอีกมื้อ


ก็เป็นวันสนุกๆ ของมามิอีกวันนึง ปลาอิ่มท้อง มามิอิ่มท้อง แม่ก็อิ่ม..ใจ

วันจันทร์ที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2555

เมนูไข่ต้มหน้าตาดี


ออฟฟิศอยู่ใกล้ห้าง ทานข้าวกลางวันเสร็จก็เดินห้าง ดูโน่นดูนี่ไปเรื่อย และร้านที่ต้องเข้าแวะเข้าไปประจำก็เป็นร้านขายของสัญชาติญี่ปุ่น 60 บาท ราคาเดียวทั้งร้าน ก็มันมีของกระจุ๊กกระจิ๊ก กิ๊บเก๋ให้ได้สอยติดไม้ติดมือมาตลอด


แล้วสายตาก็พลันไปเห็นแม่พิมพ์ หรือบล็อค สำหรับทำไข่ต้ม ก็เกิดปิ๊งไอเดียขึ้นมาทันที เอาไปเปลี่ยนไข่ต้มเมนูประจำ หน้าตาธรรมดาของมามิให้ดูดีขึ้นดีกว่า เลยสอยบล็อครูปดาวกับรูปหัวใจมา เพราะร้านนี้มีอยู่แบบเดียว พอได้บล็อกแล้วนึกขึ้นได้ไข่ใกล้จะหมดพอดี เดินเข้า Tops ไปซื้อไข่ไก่สด ซีพีโอเมก้าพลัส กลับบ้าน 1 แพ็ค

กลับถึงบ้านมามิแค่เห็นรูปบล็อคก็ตื่นเต้นแล้ว แต่...แม่ยังก็ไม่ได้ต้มเลยทันที กะไว้ว่าเดี๋ยวเสาร์ หรืออาทิตย์ค่อยต้มและให้มามิมาช่วยทำจะได้สนุก พอดีน้าเปิ้นเห็นแม่บ่นตอนซื้อบล็อคว่าทำไมมันมีแค่รูปหัวใจกับดาวนะ เคยเห็นในเน็ตมีอีกตั้งหลายแบบ พอน้าเปิ้นไปเดินอีกร้านนึงที่เซ็นทรัลพระรามเก้า เห็นมีแบบอื่นด้วยก็เลยซื้อบล็อครูปหมีกับกระต่ายมาฝาก มามิเห็นก็ยิ่งตื่นเต้นเข้าไปอีก อยากจะต้มไข่ขึ้นมาทันที

เช้าวันเสาร์ก็เข้าครัวกัน หยิบไข่ที่เหลืออยู่ 4 ใบ ออกจากตู้เย็น เทน้ำลงในหม้อ เอาไข่ลงในหม้อ วางลงบนเตา แล้วเปิดไฟต้มทันทีด้วยไฟแรง พอน้ำเดือดไข่เด้งไปเด้งมากุกกักๆ แล้วก็แตกโพล๊ะไป 2 ใบ เหลือแค่ 2 ใบ ที่ยังอยู่ในสภาพดี กะเวลาประมาณ 10 นาทีไข่สุกพอดีตักขึ้นมา แกะทันทีในขณะที่ไข่ยังร้อนอยู่ อยากได้ไข่ต้มเก๋ๆ ก็ต้องอดทนแกะตอนร้อนๆ นั่นแหละค่ะ แช่น้ำไปแกะไป ไม่ได้ทำช่วย มือพองแน่ๆ ปกติมามิจะชอบปอกไข่ต้มมาก กินไข่ต้มทีไรจะต้องขอแกะเอง แต่คราวนี้ให้ช่วยไม่ได้จริงๆ ดูแม่แกะไปก่อนละกันนะลูก



ไข่ 2 ใบที่เหลือถามมามิว่าอยากจะใส่บล็อกรูปอะไร มามิตอบว่า พี่หมี กับกระต่ายค่ะ ปอกไข่เสร็จก็จับใส่บล็อกแล้วปิดฝา นำบล็อกที่ใส่ไข่ไว้แล้วไปแช่ในน้ำจนกว่าไข่จะคลายความร้อน เสร็จแล้วก็แกะออกมา แถ่น แทน แท๊นนน...เป็นรูปพี่หมีกับกระต่ายสวยงามมาก แม่จับมาผ่าครึ่งหันไปคว้าไอโฟน เตรียมจะถ่ายรูปไว้เป็นที่ระลึกซะหน่อย หัวกลับมาอีกที หูกระต่ายแหว่งไปแล้วเรียบร้อย เอ๊า…ถ่ายรูปไว้ทั้งๆ ที่หูแหว่งแบบนี้แหละ กะว่าจะเอามาจัดจานสวยงาม ไม่ทันแล้วล่ะ กะต่ายของแม่หายไปในท้องมามิอย่างไวในมื้อเช้า ตามด้วยไข่ต้มรูปพี่หมีในมื้อกลางวันแบบไม่ทันได้ถ่ายรูปอีกเหมือนกัน

เย็นวันอังคารพามามิเข้าครัวต้มไข่รอบที่ 2 ด้วยไข่ไก่สด ซีพี โอเมก้าพลัส ที่ซื้อมาเมื่อวันพฤหัส ที่ยังอยู่ในแพ็คอยู่เลย หยิบมา 4 ใบ ใส่ในหม้อตั้งบนเตาและต้ม มามิมาด้อมๆ มองๆ และขอช่วยคนไข่ และเฝ้าดูอยู่ไม่ห่าง ต้มไป คนไป เพราะเคยอ่านมาว่า ตอนต้มไข่ ถ้าอยากให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางเวลาต้มให้หมั่น คน เพื่อให้ไข่แดงมีการกลับตัวอยู่เสมอ พอต้มเสร็จผ่าออกมา ไข่แดงอยู่ตรงกลางแน่นอน ปรากฏว่าต้มไปได้ซักพักแตกโพล๊ะไป 1 ใบ เพราะน้ำเดือดเกินไป ต้มต่อไป กะเวลาว่าไข่สุกก็เอามาแกะ ปรากฏว่าเละทั้ง 4 ใบค่ะ แกะไม่ได้ไข่ขาวติดเปลือกหมดทุกใบไม่สวยเลย จบกันไข่ต้มหน้าตาดีของมามิ ไม่ได้เห็นละวันนี้ เพราะมันขี้เหร่หมดทุกใบ


อาม่าดูอยู่ก็เลยแนะนำว่าการต้มไข่ไม่ให้ไข่ขาวติดเปลือกนั้น จะต้องไม่ใช้ไข่ไก่สด ต้องเอามาขังไว้ก่อนซัก 1-2 อาทิตย์ก่อน แล้วค่อยเอามาต้มกิน คำว่า "เอามาขัง" ของอาม่าคือ หลังจากที่ซื้อไข่ไก่สดมาให้เอามาวางไว้ในตู้เย็นซัก 1-2 อาทิตย์ก่อนนั่นเอง แม่ก็เลยถามอาม่าต่อว่า แล้วถ้าอยากให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางต้องทำงัย ได้ความรู้มาอีกอย่างคือ หลังจากซื้อไข่มาถ้ายังไม่เอาไปทานทันที ตอนวางในตู้เย็น หรือวางไว้ในแพ็คให้กลับเอาด้านแหลมลงไข่แดงจึงจะอยู่ตรงจุดกลางใบ  ถามอาม่าต่ออีกว่าเวลาต้ม เอาเกลือใส่ลงไปด้วยจะช่วยไม่ให้ไข่ติดเปลือกเวลาปอกเปลือกใช่ไม๊ อาม่าบอกว่าการเอาเกลือใส่ลงไปด้วยตอนต้มไข่ เวลาไข่มีรอยร้าวความเค็มจากเกลือจะช่วยปิดรอยร้าวของไข่ไม่ให้เนื้อไหลออกมาระหว่างต้มได้ แล้วต้อง "ต้มด้วยไฟอ่อน" ไข่จะได้ไม่แตกเวลาต้ม ใครบอกว่าต้มไข่นั้นง่าย หลังจากที่ต้มมา 2 ครั้งรู้แล้วว่าไม่ง่ายเลยค่ะ



วันอาทิตย์ อาม่าไปอยู่ที่บ้านลาดพร้าว แม่เข้าครัวทำไข่ต้มอีกรอบเพื่อทำเมนู "บะหมี่ไข่หมี และพี่กระต่าย" เมนูง่ายๆ ที่แม่ทำให้มามิทานประจำ ตอนที่อาม่าไม่อยู่ แค่เอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาต้มในน้ำเดือด ใส่หมู ใส่ผักกาดขาว เหยาะซีอิ้วขาวปรุงรสไปเล็กน้อย แล้วก็ตักใส่จาน ทานได้เลย วันนี้พิเศษหน่อย ประดับด้วยไข่ต้มรูปหมี และกระต่าย มามิชอบใจมาก กินจนหมดเกลี้ยงเลย

วันศุกร์แม่กับน้องๆ เดอะแกงค์ที่ออฟฟิศไปทานมื้อกลางวันกันที่เซ็นทรัลพระรามเก้า เลยแวะเข้าไปร้านขายของญี่ปุ่น 60 บาท ได้บล็อกรูปปลากับ รถยนต์มาเพิ่มอีก 2 แบบ มามิเห็นแล้วชอบมาก เพราะตั้งแต่ได้บล็อคพี่หมีมาก็ถามแม่ว่ามันมีรูปอื่นอีกไม๊ แม่ก็บอกว่ามีรถยนต์กับปลา หลังจากที่รู้ว่ามันยังมีแบบอื่นอีกก็เฝ้าถามแม่ทุกวันว่าซื้อมาหรือยัง พอได้มาเท่านั้นแหละดีใจมาก แต่ก็ยังไม่วายจะถามว่ามันมีรูปอื่นอีกไม๊ เท่าที่สำรวจมา 2 ร้าน ไม่มีแบบอื่นแล้วนะ ได้ข่าวว่าแม่ไปกวาดมาหมดเลี้ยงแล้วครบทุกแบบ จนอากงเห็นแล้วพูดว่า “อันนี้มันอะไร ซื้อมาอีกแล้วเหรอ ของพวกนี้หลอกขายให้เด็กได้ตลอดเลยนะ”

แฮร่... ไม่ได้หลอกขายเด็กได้อย่างเดียว หลอกขายผู้ใหญ่ได้ด้วยนะ พอแม่ต้มเสร็จถ่ายรูปไปให้น้าๆ ที่ออฟฟิศดู ตื่นเต้นกันใหญ่ มันทำได้จริงๆ เหรอ โดยเฉพาะน้าหมวย บอกว่าจะซื้อไปลองทำให้ลุงเจมส์ทานบ้างแล้วล่ะ


เช้าวันเสาร์ที่ผ่านมาก่อนเดินทางไปหัวหินแม่ก็จัดการต้มไข่อีกรอบ เพื่อจะเอาใส่กล่องไปด้วยให้มามิกินระหว่างทาง เผื่อตอนรถติดแล้วหิว จะได้หยิบขึ้นมากินได้ หลังจากผ่านการลองผิดลองถูกมา 3 ครั้ง ครั้งนี้เป๊ะ ไข่ไม่แตก ไข่ขาวอยู่ตรงกลาง และใส่ไปในบล็อค แกะออกมาแล้วสวยงาม ทันทีที่แกะออกจากบล็อก แม่ว่าจะถ่ายรูปซะหน่อย วิ่งไปหยิบไอโฟนมาถ่าย กลับมาปลาหายไปไปอยู่ในท้องมามิเรียบร้อย เหลือแต่ พี่หมี พี่กระต่ายแล้วก็รถยนต์ เลยได้

ไข่ต้ม 3 ใบ ใส่กล่องไปกินในรถ และก็เป็นตามคาด รถติดมาก จะแวะทานปั๊มไหน หรือร้านไหนคนก็เต็ม ระหว่างที่จอดรถรอปะป๊าไปซื้อ McDonald มาให้กิน มามิก็กินไข่หมดไป 1 ใบ เช้าวันอาทิตย์ที่หัวหินกินที่เหลือไปอีก 2 ใบ หมดเกลี้ยง ไข่ต้มหน้าตาดีของแม่นี่ขายดีจริงๆ ต้มกี่ทีไม่มีเหลือเลย...

มาดูวิธีทำกันดีกว่าค่ะ





เป็นงัยบ้างคะ เมนูไข่ต้มหน้าตาดีของแม่แหม่ม ทำไม่ยากเลยใช่ไม๊คะ อาทิตย์หน้าถ้ามีเวลาว่าง จะชวนมามิเข้าครัวทำข้าวกล่องเมนูไข่กันดีกว่า แล้วจะมาเล่าให้ฟังใหม่นะคะ

วันอังคารที่ 21 สิงหาคม พ.ศ. 2555

เคล็ดลับหนูน้อยผิวสวยอย่างเป็นธรรมชาติ

หลายคนชมว่าน้องมามิ และน้องโมโม่ผิวสวย คุณแม่มีเคล็ดลับอะไรในการดูแลผิวพรรณของลูกทั้งสองคน ม่ะ!! ล้อมวงเข้ามา มีเคล็ดไม่ลับมาบอก จริงๆ ไม่ได้มีอะไรมากมาย เราต้องทำความเข้าใจกับผิวทารกก่อนค่ะ เพราะผิวทารก หรือผิวเด็กนั้นบอบบาง จึงต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ


น้องโมโม่ตั้งแต่สองเดือนมาแล้วมีผื่นขึ้นที่ใบหน้าและคอเป็นๆ หายๆ สลับกันอยู่แบบนี้ เลยไปปรึกษาคุณหมอ คุณหมอก็แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสูตรอ่อนโยน ปราศจากสารเคมี สารที่ก่อให้เกิดการระคายเคืองผิว และหนังศีระษะของน้อง คุณหมออธิบายว่าพื้นที่ของผิวต่อน้ำหนักตัวเด็กมากกว่าผู้ใหญ่ประมาณ 5 เท่า ดังนั้น สารเคมีทุกอย่างที่สัมผัสกับผิวเด็ก จะสามารถซึมผ่านผิวหนังหรือเกิดการระคายเคืองได้มากกว่าผู้ใหญ่ได้ 5 เท่า

การใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ตาม ไม่ว่ากับเด็กผิวแพ้ง่ายหรือเด็กปกติก็จำเป็นต้องระมัดระวังทุกอย่าง เช่น เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก ไม่มีส่วนผสมของน้ำหอมที่เป็นอันตราย เน้นเรื่องความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญค่ะ เบบี๋ก็ยังมีผิวที่บางและอ่อนแอเกิดการระคายเคืองต่อสารต่าง ๆ และยังติดเชื้อจากแบคทีเรียได้ง่ายกว่าผิวของผู้ใหญ่อีกด้วย ทุกครั้งที่เลือกผลิตภัณฑ์เพื่อดูแลผม และผิวพรรณของลูกนั้น ต้องพิถีพิถันเป็นพิเศษ โดยการอ่านฉลาก ดูส่วนผสมอย่างละเอียด เลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นสูตรอ่อนโยนต่อผิวพรรณ เพื่อจะได้ปกป้องดูแลผิวลูกรักตลอดไปอย่างที่ท้องของแม่เคยปกป้องดูแล ยิ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ ออแกร์นิค (Organic) ได้ ก็ยิ่งดีเลยค่ะ

เมื่อวันอังคารที่ 7 ที่ผ่านมาแม่แหม่มกับน้องโมโม่ได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Babi Mild Ultra Mild Organic และได้ร่วมกิจกรรม Love Being an Organic Mom กับคู่แม่ลูก 30 คู่ เป็นการร่วมการทดลองค้นหาช่วงเวลาแห่งภาพประทับใจของลูกน้อย ผ่านมุมมองผู้กำกับและช่างภาพชื่อดัง ในงานก็จะให้คุณแม่ได้ทดลองอาบน้ำให้ลูกน้อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ Babi Mild Ultra Mild Organic ทำกิจกรรมโยคะ ฟังเพลงและร้องเพลงร่วมกัน ภายในงาน แม่แหม่มได้ชมวีดีโอโฆษณาของผลิตภัณฑ์ น่ารักมากเลย แต่ยังไม่เห็นออนแอร์ในทีวี เลยลองไปหาดูใน Youtube เจอ เลยเก็บมาฝากค่ะ


หลังจากจบงาน ทางทีมงานได้ให้ผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง Babi Mild Ultra Mild Organic มาให้ทดลองใช้ ในถุงสวยงาม มีผลิตภัณฑ์อยู่ 4 ตัวด้วยกันค่ะ มี อัลตร้ามายด์ โฟมวอช (Ulta Mild Foam Wash) สบู่ในรูปแบบโฟม อ่อนละมุน เพิ่มความชุ่มชื่นแก่ผิวบอบบาง อัลตร้ามายด์ โลชั่น (Ulta Mild Lotion) โลชั่นบำรุงผิวสูตรอ่อนละมุน เพิ่มความชุ่มชื่นอย่างเป็นธรรมชาติ อัลตร้ามายด์ครีม (Ultra Mild Ceam) ครีมบำรุงผิวสูตรอ่อนละมุน เพิ่มความชุ่มชื่นอย่างเป็นธรรมชาติ และ อัลตร้ามายด์ พาวเดอร์ (Ultra Mild Powder) แป้งสูตรอ่อนละมุนอย่างเป็นธรรมชาติ ซึ่งแม่แหม่มก็ได้ลองใช้กับน้องโมโม่ น้องมามิ รวมถึงตัวเองก็แอบใช้ด้วยค่ะ


พอกลับมาที่บ้านได้ซักอาทิตย์ ก็เข้าไปดูเว็บไชต์ของ Babi Mild เพื่อจะตามไปชมภาพกิจกรรมที่ได้ไปร่วมงานในวันนั้น ไปเห็นอันนี้เข้าเลยเก็บมาฝาก สำหรับคุณแม่ท่านไหนอยากได้ผลิตภัณฑ์ตัวอย่างไปทดลองใช้ สามารถเข้ามาร่วมแชร์ประสบการณ์การปกป้องลูกน้อยอย่างธรรมชาติ เพื่อรับ Ultra Mild Organic Gift Set สิ่งดีๆ จากธรรมชาติไปไปใช้ถึงบ้านกันได้ฟรี ตั้งแต่ 16 สิงหาคม - 31 สิงหาคม 2555 นี้ค่ะ

รีบหน่อยนะคะ ในเว็บบอกไว้ว่า Ultra Mild Organic Gift Set จาก Babi Mild มีจำนวนจำกัดเพียง 300 Set เท่านั้น

คลิกตามไปเลยค่ะ http://www.babimild.com/mild-privilege/ultra-mild-sign-up.html  

วันอาทิตย์ที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2555

ไข่ต้มไม่ธรรมดา ไข่ไก่สด ตราซีพี โอเมก้า พลัส จัดไปให้เจ้ามามิ



เคยถามมามิอยู่บ่อยๆ ว่ามามิชอบกินอะไร ทุกๆครั้งก็จะได้คำตอบเดิม คำตอบเดียวว่า "ไข่ต้ม" ที่บ้านนี้ก็เลยต้องต้มไข่ให้มามิ อาทิตย์ละไม่ต่ำกว่า สามวัน กินวันนึง สองฟองบ้าง สามฟองบ้าง

ก็เคยเป็นห่วงเหมือนกันว่าจะเป็นอะไรไม๊ สำหรับเด็กอย่างมามิ ที่กินไข่มากขนาดนี้ เพราะรู้มาว่า ในผู้ใหญ่ ควรกินไม่เกินวันละสองฟอง แต่สำหรับเด็กนี่ไม่แน่ใจเหมือนกัน แต่หลายๆ คนก็ยืนยันว่า ไม่เป็นไรหรอกสำหรับเด็ก หรือถ้าไม่แน่ใจก็จำกัดไว้ที่วันละสองฟองก็ได้ เพื่อความสบายใจ เอ้า! ตามนั้นก็ได้ สองฟองก็สองฟอง

คราวนี้ก็ห่วงว่ากินแต่ไข่อย่างเดียว เดี๋ยวจะขาดแร่ธาตุหรือสารอาหารอย่างอื่น ก็พยายามเสริมปลา จำพวกปลาทะเล เผื่อจะได้ฉลาดอย่างที่เขาว่า มามิก็ให้ความร่วมมือดีมาก ก่อนหน้านี้ก็กินได้กินดี มีปลาทุกวันก็กินทุกวัน แต่หลังๆ คงชักเบื่อไม่ยอมแตะปลาเลย หรือกินก็พอเป็นพิธี แล้วก็กินไข่อย่างเดียวต่อไป

การที่ให้มามิกินอาหารจำพวกปลาทะเลที่ว่านี่ จริงๆ ก็เพื่อต้องการเจ้ากรดไขมัน Omega 3 ที่ตามตำราเขาว่า

Omega 3 คือ ชนิดของกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของร่างกาย เป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ต่างๆ กรดไขมันชนิดนี้ ร่างกายสร้างเองไม่ได้ จึงจำเป็นมากที่เราต้องรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันชนิดนี้อย่างเพียงพอ

แล้วตัว Omega 3 ก็ยังประกอบไปด้วยกรดไขมัน 4 ชนิด ได้แก่

1. ดีเอชเอ (DHA)

2. อีพีเอ (EPA)

3. ดีพีเอ (DPA)

4. เอแอลเอ (ALA)

กรดไขมันโอเมก้า 3 มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานที่สมบูรณ์ของร่างกายและยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ หลายชนิด อย่างกรดอีพีเอ (EPA) และ ดีเอชเอ (DHA) เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างผิวเซลล์ จึงมีความสำคัญต่อความแข็งแรงของอวัยวะต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สมองและหัวใจ

อ่านๆ แล้วพอจะคุ้นๆ จากโฆษณาในทีวี อยู่ตัวสองตัวเอง ก็ไม่เป็นไร เอาเป็นว่า ยังไงก็ควรจะให้มามิได้มีโอกาสรับ Omega 3 ให้เหมาะสมละกัน แต่จะทำยังไงให้มามิกินปลาได้เยอะๆ เหมือนไข่ อันนี้สิคิดไม่ตก



แล้ววันนั้นก็มาถึง ให้บังเอิญว่าได้ไปเดินเล่นที่ Tops Supermarket ในเอสพลาหนาด แหล่งช้อปประจำหลังทานข้าวกลางวันของแม่แหม่มและเดอะแกงค์ แล้วก็ไปเจอ ไข่ไก่เสริม โอเมก้า เข้าให้ โอ้ว... มันเยี่ยมมากเลย เข้าทางมามิเต็มๆ คือได้กินไข่ของโปรด แล้วแม่ก็ได้เสริมโอเมก้า ให้มามิได้เต็มๆ อีกด้วย

แต่มันก็มีหลายยี่ห้ออยู่เหมือนกันนะ ไม่รู้จะเลือกอันไหนดี ดูไปดูมาก็เลยเลือก ไข่ไก่ ตราซีพี โอเมก้าพลัส ละกัน เห็นสรรพคุณแล้ว ล้นเหลือมากกกกก เพราะมีถึง 3 คุณประโยชน์ คือมีทั้ง โอเมก้า3 วิตามินอี และซีลีเนียม…ม่ะ มาดูกันว่า 3 คุณประโยชน์ที่ว่านี้มันคืออะไร

โอเมก้า 3 ช่วยการพัฒนาของสมอง ระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน

วิตามินอี มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ เสริมความยืดหยุ่นของหลอดเลือดกล้ามเนื้อและระบบประสาท

ซีลีเนียม แร่ธาตุสำคัญที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคความจำเสื่อม

แล้วอีกอย่างที่บ้านนี้ก็คุ้นเคยกับไข่ไก่ซีพี เพราะไข่ไก่ที่บ้านอาม่าซื้อมาติดตู้เย็นไว้เป็นประจำก็ของซีพีนี่แหละ ว่าแล้วก็เลยหยิบของไข่ไก่ ตราซีพี โอเมก้าพลัสมาซะเลย

ตอนนี้ที่เหลือก็คือ ต้องคิดทำเมนูไข่ให้มามิแล้วล่ะ มีอยู่ในหัวสองสามเมนูละ อยากให้ไข่ต้มหน้าตาธรรมดา มันดูมีอะไรขึ้นมาบ้าง เดี๋ยววันหลังจะมารายงานว่าผลลัพธ์จะเป็นยังไงนะ วันนี้ขอตัวไปซื้ออุปกรณ์มาทำเมนูไข่ให้มามิดีกว่าค่ะ