วันพฤหัสบดีที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2556
มาทำความรู้จักกับ "สารสื่อประสาท" ความลับของสมองกันค่ะ
ใครนะบอกว่าเลี้ยงลูกคนที่สองแล้วก็สบายแล้ว ไม่ยากเหมือนคนแรก ขอบอกว่า "ผิดค่ะ" เพราะว่าพอมีโมโม่อีกคน ความรู้ตอนที่เลี้ยงมามิก็ ลืมหมดแล้ว จำไม่ได้แล้วว่าตอนมามิ 6 เดือน ขวบนึง หรือว่าสองขวบต้องกระตุ้นอะไรบ้าง ต้องให้อาหารอะไร พัฒนาการต้องเป็นอย่างไร แหะๆ คืนคุณหมอหมดแล้ว ตอนนี้เลยต้องมานั่งหาความรู้ใหม่อีกรอบนึง ส่วนใหญ่ก็เป็นพวกนิตยสารนี่แหละ แล้วก็บล็อกเก่าๆ ที่เคยเขียนๆ เอาไว้
พออ่านๆ ไปก็เจอเรื่องสมองของเด็กที่เป็นเรื่องของ "สารสื่อประสาท" ที่เป็นพระเอกช่วยส่งข้อมูลให้เซลล์ประสาทในสมอง อันนี้น่าสนใจมาก ก็เลยขอคัดย่อๆ มาให้อ่านกันนะคะ
“แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” ช่วยสร้างสารสื่อประสาท
ที่นี้ทราบความลับของสมองแล้วนะคะ ว่าสารสื่อประสาทนี่แหละคือพระเอกตัวจริง แต่ทว่าร่างกายของเด็กไม่สามารถสร้างสารสือประสาทได้เองค่ะ จึงจำเป็นที่ต้องได้รับสารตั้งต้นในการสร้างสารสื่อประสาท แล้วอะไรล่ะที่เป็นสารตั้งต้นในการสร้างสารสื่อประสาทในสมองของเรา? คำตอบก็คือ “แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” Alphalactalbumin เป็นหนึ่งในสารตั้งต้นที่ดีค่ะ ซึ่งเป็นสารอาหารจำพวกโปรตีนที่ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสร้างสารสื่อประสาท โดยจะเป็นผู้ช่วยสำคัญที่จะช่วยในเรื่องพัฒนาการทางสมอง และร่างกายที่สมวัย รวมถึงช่วยในเรื่องระบบทางเดินอาหารเพราะสามารถย่อยได้ง่ายค่ะ
เมื่อสมองลูกขาด “แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” ลูกจะเป็นอย่างไร
ทั้งนี้หากร่างกายของลูกไม่ได้รับ “แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” โปรตีนคุณภาพอย่างเต็มที่ ก็อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตทำให้โตช้าและมีพัฒนาการไม่สมวัยรวมถึงส่งผลให้ความสามารถในการทำงานของสมองลดลงอีกด้วย เช่น ความจำไม่ดี เรียนรู้สิ่งรอบตัวได้ช้า ไม่มีความคิดสร้างสรรค์ และรวมถึงเรื่องของพัฒนาการทางอารมณ์อีกด้วยนะค่ะ
“แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” หาได้จากไหนนะ
อย่างไรก็ตามคุณแม่สามารถให้ลูกน้อยได้รับโปรตีน “แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” ได้ด้วยวิธีธรรมชาติ และง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ ซึ่งก็คือ การให้นมแม่อย่างต่อเนื่องนั่นเอง เพราะเป็นที่ทราบกันดีว่านมแม่เป็นแหล่งของสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก รวมถึงยังเป็นแหล่งที่ดีของ “แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” อีกด้วยนะคะ ซึ่งโดยปรกติแล้วสารอาหาร แอลฟา-แล็คตาบูมิน จะพบได้น้อยในนมผสมทั่วไป ในขณะที่นมแม่จะมีโปรตีน “แอลฟา-แล็คตัลบูมิน” อยู่อย่างเพียงพอ เพื่อช่วยสร้างพัฒนาการทางสติปัญญาของลูกได้ดีที่สุด และยังเป็นเกราะป้องกันโรค และเสริมสร้างการเจริญเติบโตทางด้านร่างกายของลูกได้เป็นอย่างดี
ทว่าก็ยังมีคุณแม่อีกหลายคนที่อาจมีปัญหาเรื่องการให้นมลูก เช่น มีน้ำนมน้อย หัวนมบอด ท่อน้ำนมตัน หรือไม่มีเวลาพอที่จะให้นมลูกอย่างต่อเนื่อง จึงจำเป็นต้องหาทางเลือกเสริม ด้วยการเลือกนมผงที่ปรับเพิ่มโปรตีนแอลฟา-แล็คตัลบูมินในปริมาณสูงมาให้ลูกทานก็ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ทำได้ค่ะ เนื่องจากนมประเภทนี้เป็นนวัตกรรมใหม่ของนมผสม โดยมีการปรับเพิ่มแอลฟา-แล็คตัลบูมินให้ใกล้เคียงกับปริมาณที่พบในนมแม่มากขึ้น
ยาวนิดนึงนะคะ แต่อ่านแล้วมีประโยชน์จริงๆ ส่วนโมโม่ เจ้าเด็กอ้วนเพราะกินนมแม่ จะครบขวบแล้ว น้ำหนักเกือบสิบกิโล จนแม่จะอุ้มไม่ไหวแล้ว หัดให้เดินเอง ก็เดินได้หลายก้าวอยู่ แต่คงช้าไม่ทันใจโมโม่ เลยชอบลงคลาน ส่วนเรื่องการสอนให้ทำสิ่งต่างๆ ก็ทำได้เยอะขึ้น อย่างตบมือ ออกเสียงง่ายๆ ปา จา กา อะไรพวกนี้ ยังได้อยู่บ้าง ชอบเล่น ชอบรื้อของ หรือที่เรียกว่าสำรวจนั่นเอง ส่วนเรื่องอารมณ์ชนะเลิศ ยิ้มเก่ง แจกยิ้มให้ชาวบ้านไปทั่ว ยกเว้นตอนหิว กับง่วง เท่านั้น ใครอย่ามาแหยม มีเหวี่ยง มีวีน เด็กนมแม่มันดีอย่างนี้นี่เองค่ะ
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น